Спортивные добавки: что нужно знать перед покупкой

Вы когда-нибудь стояли перед полкой спортпита в магазине и думали: «Какого черта все это значит?» Креатин, BCAA, протеин изолят, гидролизат… Звучит как заклинание для вызова демона силы, в котором без помощи химика не разберешься. И ты такой: «Прошу тебя, боже железного храма, даруй мне мышцы и выносливость, но только не преврати в зеленого Халка».

Хотя многие по незнанию демонизируют пищевые добавки, в них скрывается потенциал для достижения серьезных результатов в спорте и укрепления здоровья в целом. Атлеты на всех уровнях, независимо от пола и дисциплины, используют их для улучшения своих физических показателей, ускорения восстановления после тренировок и восполнения ежедневных потребностей в основных питательных веществах. В этой статье мы углубимся в данную тему, разберем самые эффективные спортивные добавки и подскажем, как их разумно использовать без вреда для организма.

Питательные вещества и биологически активные добавки — зачем и кому они нужны

Начнем с того, что спортивное питание (спортпит) — это не вредная химия, от которой мышцы растут «ненатуральные» и что-то там «не стоит». В широком смысле слова — это еда для спортсменов вообще, а в узком — специально разработанная группа пищевых добавок, производимых прежде всего для людей, ведущих активный образ жизни, вовлеченных в профессиональные соревнования и любительский фитнес.
Прием спортивных смесей главным образом призван дополнить рацион человека абсолютно незаменимыми микро- и макроэлементами, которые он недополучает из обычной пищи. Такого рода суплементы бывают натуральные и синтетические, но ни в одном из случаев не наносят урон здоровью, если их употреблять в соответствии с рекомендациями надежного производителя и не превышать указанные дозировки.

Суть и польза

Основные спортивные добавки разрабатываются и производятся на основе научно-исследовательских работ в разных сферах, таких как физиология, нутрициология и биоинженерия. Как правило, они включают в себя идеально сбалансированные концентрированные миксы важнейших питательных компонентов, прошедших особую подготовку для наилучшего усвоения человеческим организмом. В сравнении с привычными блюдами, спортпит требует минимального времени и усилий пищеварения для расщепления и последующего поглощения. При этом продукты из данной категории отличаются повышенной энергетической ценностью, не имея в составе вредных соединений или пустых калорий.

Съедая, скажем, ложку моногидрата креатина, атлет получает заряд энергии, эквивалент который в условиях «традиционной кухни» может восполнить разве что здоровенный кусок говядины. В этом и смысл спортпита: получить максимум пользы за минимум времени. Зачем жевать и переваривать килограммы мяса, если можно просто засыпать порошок в шейкер и выпить его в удобное и/или подходящее время? Это как если бы автомобиль заправлялся не бензином, а концентрированным солнечным светом. Экологично, эффективно и самое главное — не нужно таскаться с канистрой по заправкам.

Безопасные спортивные добавки служат многим целям, но в общих случаях их принимают для:

• достижения оптимальных результатов — увеличения силы и выносливости, оптимизации восстановление после физических нагрузок, нормализации метаболизма;
• улучшения состава тела — наращивания объема мышц, сжигания жира;
• восполнения энергетических затрат в моменте и в послетренировочный период;
• укрепления здоровья — поставки комплекса белков, углеводов, витаминов, минералов и аминокислот, необходимых для нормального функционирования организма.

Запомните, спортивная фармакология и добавки — это как скальпель и кухонный нож: оба режут, но предназначены для совершенно разных целей и с разными последствиями. В первом случае речь идет про анаболические стероиды и всевозможные гормоны, от которых можно словить букет побочных эффектов. А во втором про мультивитамины и питательные суплементы, не обещающие мгновенных результатов, но зато помогающие организму функционировать как швейцарские часы.

Как ковать тело мечты с помощью спортивного питания

В сфере фитнеса и бодибилдинга бесчисленное количество стратегий и подходов для достижения совершенной физической формы. Наряду с грамотно составленной программой тренировок ключевое значение имеет рацион. Чтобы идеального его сбалансировать, получая достаточно «строительных» элементов, нужно употреблять спортивные добавки для набора массы. Разумеется, можно обойтись и без них, уплетая вареные куриные грудки и запаренную гречу, но эффект от них проявляется дольше, а при этом высчитывать пропорции КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) — занятие не для слабонервных.

Набор мышечной массы — сложное физическое преобразование, долгий путь к новой версии себя. Правильное питание является фундаментом данного процесса. Белки, углеводы, жиры, витамины и минералы — все эти питательные вещества выполняют важную роль в построении новых мышечных волокон. Без них рискуете столкнуться с такими проблемами, как истощение, замедление метаболизма и снижение иммунитета.

Рекомендованные спортивные добавки для роста мышц:

• Протеиновые концентраты и изоляты, представленные в виде коктейлей, порошков или батончиков — быстрый и удобный источник белка, который можно употреблять после тренировки или в течение дня.
• Креатин — повышает запасы АТФ в мышечной ткани, что способствует увеличению силовых показателей, улучшению выносливости и ускоряет процессы восстановления после интенсивных тренировок.
• BCAA — аминокислоты (лейцин, изолейцин, валин) с разветвленной цепью, которые помогают предотвратить мышечный катаболизм, защищая ткань от разрушения.
• Гейнеры — высококалорийные пищевые добавки, способствующее развитию силы и росту мышц, обычно предлагая содержание углеводов и белков 4:1.
• Комплексы витаминов и минералов — поддерживают иммунную систему, повышают адаптационные способности и налаживают обмен веществ в условиях повышенных физических нагрузок.

Силовые тренировки с употреблением протеина в концентрированной форме создают оптимальные условия для проявления анаболического эффекта и гипертрофии мышечных волокон. Прочие добавки позволяют преодолеть окислительный стресс, поддержать энергетический гомеостаз и стимулировать синтез макронутриентов естественным путем, активизируя механизмы регенерации и прироста мускульной ткани.

Быстрее, выше, сильнее: добавки для энергии и обновления

Если нужно простимулировать физическую работоспособность и умственную активность, нет лучшего решения, чем спортивные добавки для энергии. Ищите те, которые содержат:

• Кофеин.
• Таурин.
• L-карнитин.
• Бета-аланин.
• Аминокислоты.

Их, и не только, в достатке обеспечат предтренировочные комплексы. Если нужен пампинг, еще обращайте внимание на аргинин, цитруллин и гистидин. Главное — выбирайте те стимуляторы, которые не угнетают ЦНС, имеют сертификацию и одобрены международными организациями здравоохранения.

После интенсивных тренировок принимают специализированные спортивные добавки для восстановления. Подойдут:

• Изолят сывороточного белка.
• BCAA.
• Глютамин.
• Глюкозамин и хондроитин.
• Коллаген.
• D-рибоза.
• Гидроксиметилбутират (ГМБ).
• Ашваганда.
• L-глутамин.

В совокупности они обеспечат ресурсы для ухода за суставами, ускорят процесс обновления мышечных клеток, повысят силовые показатели и выносливость, а также улучшат общее состояние здоровья. Для пущего эффекта не забывайте про водно-электролитный баланс и полноценный сон.

Как ускорить метаболизм и сжечь жир

В последние годы популярны спортивные добавки для похудения. Они действительно вызывают снижение веса, но только в сочетании со здоровым питанием и физическими упражнениям. Лежа на диване можете только мечтать о подтянутой фигуре и кубиках пресса.

• Жиросжигатели можно разбить на несколько категорий, каждая из которых борется с лишним весом своим уникальным методом:
• Термогеники — ускоряют метаболизм, повышают температуру тела, стимулируя сжигание калорий.
• Бета-адреномиметики — усиливают реакцию организма на адреналин и норадреналин, гормоны, мобилизующие липиды из жировых депо.
• Липотропики — улучшают транспорт жиров к местам их утилизации (мышцам) и способствуют их окислению.
• Аноректики — воздействуют на нервную систему, снижая чувство голода и повышая насыщение.
• Блокаторы — тормозят ферменты, расщепляющие жиры, в результате чего часть из них не усваивается и удаляется из организма.

Важно! У жиросжигателей много побочек, поэтому вводить их в рацион нужно с осторожностью, проконсультировавшись с врачом. Это особенно касается новичков и тех людей, которые не знают, какие спортивные добавки принимать для набора мышечной массы.

Суплементы для женщин и мужчин

Потребности в нутриентах у парней и женщин отличаются из-за физиологических особенностей. Спортивные добавки для девушек часто включают железо, кальций и витамин D, компенсирующие менструальные потери и поддерживающие костную ткань. С другой стороны, спортивные добавки для мужчин фокусируются на креатине, белке и аминокислотах для наращивания мышц и повышения силы.

Впрочем, независимо от пола, выбор добавок должен быть индивидуальным и основываться на конкретных целях, образе жизни и состоянии здоровья. Консультация специалиста поможет подобрать оптимальный комплекс.