Диетолог ЦСКА развеял слухи о полном запрете мяса в команде

Диетолог Хосе Блеса опроверг информацию о полном запрете мяса в рационе футболистов ЦСКА, сообщает “Спортс”.

В клубной системе питания произошли лишь незначительные корректировки — основной акцент сделан на сокращение потребления красного мяса. “Я видел новости ‘Хосе убрал мясо в ЦСКА’. Это неправда, конечно. Возможно, произошла неправильная интерпретация наших пожеланий”, — пояснил специалист.

Диетолог подчеркнул особенности питания перед матчами — в этот период предпочтение отдается белому мясу и рыбе, которые легче усваиваются организмом. При этом красное мясо остается в меню как источник качественного протеина.

В рацион команды также включен свекольный сок — он увеличивает содержание кислорода в крови и улучшает выносливость игроков. Для улучшения вкусовых качеств его смешивают с апельсиновым соком, при этом продукт проходит антидопинговый контроль.